3 gangen menu
Amuse
***
frisse salade met krokant gebakken spekreepsjes
of
zalmtartaar met salade en daikon
dressing van mierikswortel
***
filet van kalfsvlees met een honing-mosterdsausje
seizoensgroenten
of
zeewolf met een kruidenkorst
ratatouille, puree
***
panna cotta a riso met woudvruchten
***
€ 35.00 exclusief dranken